in oppskrifter

Løkfars baguette

5 fra 3 stemmer
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 230 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 2 Baguetteruller
  • 80 g Rømme
  • 1 ss Mild Ajvar = paprikapasta
  • Salt pepper
  • 2 tomater
  • 200 g Løkfars
  • 0,5 seng karse
  • Svart pepper fra møllen

Instruksjoner
 

  • Forvarm ovnen til 220 ° C (vifteovn: 200 ° C).
  • Halver baguettrullene. Bland rømme med ajvar, litt salt og pepper og fordel et tynt lag på bollehalvdelene. Legg på en stekeplate dekket med bakepapir.
  • Vask, rens, halver tomatene og skjær i tynne halve skiver. Grovplukk løkfarsen og fordel den ikke for tykt på de tilberedte rundstykkene. Dekk med tomatskivene og stek i forvarmet ovn i øvre tredjedel av ovnen i ca 15 minutter. Klipp karsen fra 1/2 av sengen. Dryss baguetten med sort pepper fra møllen og server drysset med karse.
  • Smaker godt til vin og øl eller som tilbehør til kremete grønnsakssupper.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 230kcalkarbohydrater: 1.9gProtein: 2gFett: 24g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Makaroni gryte

Skiver surt lever