in

Pilaf etter din egen oppskrift

5 fra 8 stemmer
Total tid 1 time 5 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 191 kcal

Ingredienser
 

  • 400 g Magert kjøtt (kalv og fjærfe)
  • 3 ss Olje
  • 50 g Mandler eller cashewnøtter
  • 2 Løk
  • 0,75 l buljong
  • 300 g Ris
  • 2 ss Tomatpuré
  • Salt
  • Paprika

Instruksjoner
 

  • Varm oljen i en kjele. Rist nøttene i den.
  • Tilsett kjøtt skåret i strimler og løk skåret i terninger og stek.
  • Hell i buljongen og smak til med tomatpuré, salt og paprika.
  • Tilsett ris og la det småkoke på svak varme i ca 20-30 minutter.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 191kcalkarbohydrater: 17.3gProtein: 9.2gFett: 9.4g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Hveteøl og fløtesaus

Beruset plommekompott