in Hovedretter, oppskrifter

Svinefilet med karrisaus

oppdatert

5 fra 6 stemmer
Total tid 15 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 3 porsjoner
Kalorier 171 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 500 g Indrefilet av svin
  • 1 Hakket løk
  • 300 g Karriketchup med chili
  • 100 ml Fløte / rømme 20% fett
  • Salt og pepper
  • 1 ss Olje

Instruksjoner
 

  • Skjær løken i terninger, skjær svinefileten i ca 5 cm skiver og stek i oljen (ca 1-2 minutter), stek deretter på svak varme i 3-4 minutter. Tilsett så karriketchup og rømme, rør og raffinér med salt og pepper etter smak. Stek i ca 3 minutter og deretter kan du legge den direkte på tallerkenen. Smaker veldig godt med ris eller baguette
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 171kcalkarbohydrater: 8.8gProtein: 12.4gFett: 9.5g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Sennepskrem – kjøtt i skiver

Savoykål fylt med purre og sopp