John Myers
Å ta probiotika for å øke den generelle helsen har lenge vært undervurdert. Faktum er imidlertid at tarmfloraen har enorm innflytelse på både fysisk og psykisk helse. Tarmbakteriene som lever i oss styrer ikke bare immunforsvaret vårt, men også følelsene våre.
Hva er probiotika?
Et probiotika er et preparat av levende mikroorganismer (f.eks. melkesyrebakterier) som har en helsefremmende effekt på den menneskelige organismen, spesielt på tarmen.
Probiotika og den sunne tarmen
Det er mellom 400 og 500 typer bakterier i mage-tarmkanalen vår. Hvis du sprer mage-tarmkanalen flatt ut, vil den være omtrent på størrelse med en tennisbane, og bakteriekoloniene som bor der vil veie omtrent 1.5 kilo.
Når vi ser på disse dimensjonene, virker det ganske logisk at tarmen vår og dens innbyggere spiller en viktig rolle for helsen vår.
Lenge ble imidlertid betydningen av tarmbakterier fullstendig undervurdert, fordi probiotiske bakterier har mange flere funksjoner enn bare å hjelpe med fordøyelsen.
For eksempel aktiverer probiotika immunreaksjoner i hele kroppen, inkludert aktivering av visse forsvarsceller – de såkalte T-cellene.
I en sunn tarm bør rundt 85 % av den totale tarmfloraen bestå av gunstige bakterier, mens maksimalt 15 % av bakteriene kan være sykdomsfremkallende. Siden rundt 80 % av immunforsvaret vårt er lokalisert i tarmen, spiller dette bakterieforholdet også en stor rolle i forsvaret vårt.
Studier viser også at sammensetningen av tarmfloraen har en enorm innflytelse på våre følelser og vår mentale yteevne.
Ti grunner til at probiotika er viktig
Å ta probiotika eller probiotisk mat støtter aktivt utviklingen og vedlikeholdet av tarmfloraen og kan derfor forbedre fysisk og mental helse. I den følgende delen gir vi deg 10 grunner til å ta probiotika hver dag. Fra dette blir det raskt klart hvor viktig rollen som probiotiske bakterier spiller i kroppen er:
Probiotika forbedrer immunforsvaret
En dobbeltblind klinisk studie av ICU-pasienter har vist at probiotika kan forhindre multiple organ dysfunction syndromes (MODS), en tilstand som antas å være den viktigste dødsårsaken hos ICU-pasienter.
Hvis probiotika kan gjøre dette, kan du tenke deg hvordan de også kan beskytte mot enkel forkjølelse eller influensa. Hvis tarmen er sunn og omgivelsene i balanse, er den det gjelder også frisk.
Probiotika virker mot allergier, hudsykdommer og astma
Effektive probiotika som regenererer tarmene fører til et sterkt immunforsvar og dermed bedre helse. Resultatet er at folk også er mindre utsatt for allergier som angriper for eksempel huden.
En studie fra 2009 viste at probiotika kan styrke kroppens forsvar mot hudallergier. Målgruppen for studien var spedbarn og små barn, som ofte er utsatt for eksem eller andre allergiske hudreaksjoner.
I løpet av de siste seks ukene av svangerskapet ble 150 gravide kvinner, hvis familieallergi var en daglig foreteelse, gitt tre forskjellige typer probiotika eller en ineffektiv placebo (middel uten aktive ingredienser). Verken deltakerne eller legene deres visste hva de fikk.
Etter at kvinnene fødte, ble de fleste av barna deres under medisinsk observasjon og fikk probiotika (eller placebo) i ytterligere 12 måneder. Etter bare tre måneder ble det funnet at barna som tok probiotika, led sjeldnere av eksem enn de som tok placebo.
På slutten av de tolv månedene ble både probiotika og placebo seponert. Barna ble observert opp til toårsalderen og selv etter å ha nådd denne alderen var det fortsatt en klar forskjell mellom gruppene.
Mens den tidligere probiotikagruppen også hadde en høyere mottakelighet for hudallergier enn tilfellet var da de tok probiotika, viste de fortsatt en sterkere motstand mot eksem enn placebogruppen.
Disse studieresultatene viser at probiotika kan ha positive effekter på avkom til allergiutsatte mødre.
Den positive effekten av probiotika på barns immunfunksjon forsterkes også av morsmelk dersom mor tar probiotika daglig under og etter svangerskapet. Hvis mor ikke klarer å amme, kan pro- og prebiotika også tilsettes barnemat.
Men ikke bare allergier og hudsykdommer, men også astma kan forebygges og lindres av sunn tarmflora. Du kan finne ut mer om dette her: Behandle astma naturlig
Probiotika virker mot matintoleranse
En studie ble publisert i Journal of Nutrition i 2009, der mus ble gitt probiotika for å undersøke deres innflytelse på mulige matallergier. Musene led alle av melkeallergi, som viste seg i hudutslett så snart de drakk melk.
Nå fikk de probiotika og prebiotika samtidig med melken. Umiddelbart ble melkeintoleransen til musene synlig bedre – det var nesten ingen hudreaksjoner lenger.
I dag har opptil åtte prosent av barna ulike kroniske matallergier. Hvis denne studien ble utvidet til mennesker, ville det være mulig å finne ut om probiotika også er egnet for å forebygge eller til og med kurere matintoleranse hos barn.
Å ta et probiotika kan tilsynelatende også lindre matintoleranser som cøliaki eller glutenintoleranse, fordi en sunn tarmflora beskytter tarmslimhinnen mot lekk tarmsyndrom (permeabel tarmslimhinne), som ofte er ansvarlig for utviklingen av matintoleranse.
Prebiotika er stoffer som tjener som mat for mikroorganismene i en sunn tarmflora.
Probiotika beskytter mot tarmsykdommer
Probiotika kan avvise sår og kan brukes i behandlingen av sykdommer som irritabel tarm, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt, inflammatorisk tarmsykdom og andre inflammatoriske sykdommer som også bryter ut på grunn av mangel på probiotika.
I studier har behandling med probiotika – i kombinasjon med oral rehydrering, selvfølgelig – forkortet varigheten av diaré med én dag. Samtidig ble risikoen for diaré som varte lenger enn fire dager redusert med 59 prosent.
Probiotika beskytter mot effekten av usunn mat
Å spise mye bearbeidet mat og spise et kosthold med svært lavt fiberinnhold lar de skadelige bakteriene overta – med det resultat at tarmfunksjonen blir svekket. Men selv folk som spiser bevisst spiser usunn eller forurenset mat fra tid til annen.
En sunn tarmflora kan buffere konsekvensene av disse forurensningene. Det anbefales derfor sterkt å ta probiotika daglig, selv om du spiser bevisst.
Probiotika virker mot soppinfeksjoner
Når patogene bakterier ødelegger forholdet 85:15 mellom gunstige og skadelige bakterier nevnt ovenfor, kan soppinfeksjoner som candida påvirke ikke bare tarmen, men hele kroppen. For å gi tarmsopp, skjedesopp og andre infeksjoner ingen sjanse, bør du alltid sørge for en sunn tarmflora. Probiotika hjelper med dette.
De støtter kreftforebygging
En sunn tarmflora hjelper tilsynelatende til og med med kreftforebygging. Det finnes ulike studier som bekrefter de positive effektene av probiotika for å forebygge tykktarmskreft. En studie fra 2012 viste at probiotika også kan motvirke utviklingen av livmorhalskreft hos kvinner. Det er også funnet at antibiotika øker risikoen for tykktarmskreft.
I tillegg kunne en brystkrefthemmende effekt av probiotika bekreftes i en studie på mus.
Probiotika beskytter mot UV-stråling
En sunn tarmflora forhindrer også følgeskader forårsaket av stråling i tykk- og tynntarm, f.eks. B. diaré. Det er også vist at probiotika kan beskytte huden mot skader forårsaket av UV-stråler ved å aktivere hudens immunsystem.
Probiotika tjener som beskyttelse mot antibiotikaskader
Mange tar probiotiske kosttilskudd etter antibiotikabehandling for å hjelpe til med å gjenoppbygge tarmfloraen.
Dette er enormt viktig for å gjenoppbygge tarmfloraen som er ødelagt av antibiotikaen så raskt som mulig. Men ikke bare å ta et antibiotika i flere dager, men selv små mengder endrer miljøet i en sunn tarm og ødelegger den følsomme mikrobielle balansen i tarmfloraen.
Dessverre kan antibiotikarester også finnes i enkelte matvarer – spesielt kjøtt og meieriprodukter. For å avverge de skadelige effektene av antibiotika, er det fornuftig å ta probiotika fra tid til annen (spesielt hvis du spiser kjøtt og meieriprodukter ofte).
Probiotika virker mot psykiske og nevrologiske lidelser
Som kort nevnt ovenfor spiller tarmfloraen også en svært viktig rolle for psykisk helse. Visste du at probiotika til og med kan lindre autismesymptomer?
dr. For eksempel var Natasha Campbell-McBride i stand til å hjelpe sønnen sin, som har autisme, ved å ta probiotiske bakterier (og andre tiltak, for eksempel en spesifikk diett) hver dag. Som et resultat forsvant tegnene på autisme nesten helt.
Hvordan forsyner du kroppen med probiotika?
Som du kan se, kan inntak av probiotika støtte helsen vår og forebygge eller lindre ulike sykdommer. En mulig måte å få probiotika på er å spise fermentert mat som surkål, miso, kimchi eller lignende produkter.
Matvarer gjæret med melkesyrer, som grønnsaker syltet med melkesyre (f.eks. surkål) inneholder prebiotisk aktive mikroorganismer av høy kvalitet. For å gjøre dette må surkålen spises rå, ellers dør de nyttige mikroorganismene i varmen fra kasserollen.
En annen løsning er kvalitativt og kvantitativt høykvalitets probiotika, som kan brukes i form av kapsler eller flytende konsentrater (eventuelt kombinert med postbiotika).
