in oppskrifter, Salatoppskrifter

Salat med rødbeter og egg

oppdatert

5 fra 6 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 69 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 2 Egg
  • 1 bunt Friske reddiker
  • 200 g Agurk fersk
  • 250 g Rødbet
  • 250 g Bladsalat f.eks lollo rosso, frisésalat, lammesalat
  • 2 ss Hvitvinseddik
  • Salt
  • Pepper
  • 1 ts Honning væske
  • 1 ss Linolje
  • Fullkornsbrød

Instruksjoner
 

  • Kok eggene til de er myke. Vask og rens reddikene og agurken. Skjær i tynne skiver. Skjær rødbeten i skiver. Rens, skyll, tøm og riv salaten.
  • Til dressingen blander du sammen salt, hvitvinseddik, pepper og honning. Trekk ut linoljen. Skrell og halver eggene. Bland salatingrediensene og dressingen. Server med eggehalvdelene. Jeg serverte grovt brød til. Jeg ønsker deg god appetitt!
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 69kcalkarbohydrater: 5.7gProtein: 1gFett: 4.6g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Stekt kanin med rødkål

Fisk og grønnsaksspyd