in

Krydret kjøttdeigsuppe med nudler

5 fra 2 stemmer
Tilberedning 10 minutter
Steking 20 minutter
Total tid 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 313 kcal

Ingredienser
 

  • 250 g Blandet kjøttdeig
  • 1 brikke Chilipepper finhakket
  • 1 brikke Hakket løk
  • 1 brikke Hvitløksfedd hakket
  • 1 brikke Nyhakket gulrot
  • 1,5 liter Bone bouillon
  • 2 spiseskje Solsikkeolje
  • 1 spiseskje Tørket oregano
  • 200 g Eventuelle nudler
  • Salt til smak

Instruksjoner
 

  • Svits løk, chili og hvitløk i oljen.
  • Tilsett den smuldrede kjøttdeigen, dryss over litt salt og stek alt gjennom igjen.
  • Hell i buljongen, tilsett gulrot og oregano og la alt småkoke i 20 minutter på laveste nivå. Tilsett deretter salt om nødvendig.
  • Tilsett nå nudlene som nå er kokt, siktet og slukket hver for seg. La alt trekke en kort stund.
  • Nyt måltidet.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 313kcalkarbohydrater: 0.8gProtein: 15.1gFett: 28.2g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Tarte Flambée muffins

Stekt egg