Jordbær i kjøleskapet: Du bør unngå disse 3 feilene

by Dave Parker September 1, 2022, 7: 02 pmoppdatert Oktober 30, 2022, 11: 55 am

Jordbær i kjøleskapet – hvordan oppbevares frukten riktig

Kjøp jordbær som er så ferske som mulig i utgangspunktet, for på denne måten holder jordbærene dine lenger. Med riktig oppbevaringsmetode vil frukten holde seg i kjøleskapet i to til tre dager.

Ikke vask frukten på forhånd, da dette kan føre til at jordbærene mugner raskere og også mister noe av aromaen.
Ikke fjern stilkene og bladene direkte, men rett før du spiser. Men blåmerker og flekker bør kuttes bort umiddelbart.
Ikke oppbevar jordbærene i et av de øverste rommene i kjøleskapet, men bruk grønnsaksrommet nederst.
Ekstra tips: kle bunnen av en bolle med tørkepapir og legg frukten deri. Dette gjør at det kommer luft til bærene og papiret absorberer overflødig fuktighet. En sil egner seg også til oppbevaring av bær.

Written by Dave Parker

Jeg er matfotograf og oppskriftskribent med mer enn 5 års erfaring. Som hjemmekokk har jeg gitt ut tre kokebøker og hatt mange samarbeid med internasjonale og hjemlige merkevarer. Takket være min erfaring med å lage mat, skrive og fotografere unike oppskrifter for bloggen min, vil du få gode oppskrifter for livsstilsmagasiner, blogger og kokebøker. Jeg har omfattende kunnskap om å lage salte og søte oppskrifter som vil kile smaksløkene dine og vil glede selv den mest kresne mengden.