John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 brikke Rødbetknoll, kokt
- 9 brikke Poteter, små
- 1 brikke Fersk løk
- 1 teskje Klargjort smør
- 50 ml Matlagingskrem
- 1 spiseskje Kornet grønnsaksbuljong *
- Salt og pepper
- Maggi urt
Instruksjoner
- Kok potetene til de er myke, skrell (legg to til side) og kutt i terninger. Gjør det samme med løken. Del også den kokte rødbeten i terninger. Behold også to spiseskjeer av det.
- Varm smultet i en kjele og stek alle grønnsakene i den.
- Tilsett den kornete grønnsakskraften og hell litt vann over. Puré deretter med tryllestaven.
- Rør inn flytende fløte og smak til med salt og pepper.
- Varm opp litt klaret smør i en panne og stek de resterende potetterningene først og deretter de resterende rødbetterningene. Salt lett begge deler.
- Finhakk maggikålen.
- Legg suppen på varme tallerkener, pynt med grønnsakskutongene og dryss med hakket maggi på toppen.
- TIPS 8: Du kan selv bestemme konsistensen på suppen ved å tilsette eller utelate vann. Personlig foretrekker jeg en suppe som er grøtaktig.
- * Link til krydderblandinger: granulert grønnsaksbuljong
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 88kcalFett: 10g
