John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 280 g Siktet mel
- 80 g Sesam fersk
- 2 ts Bakepulver
- 1 ts Salt
- 50 g Smør i romtemperatur
- 125 g Ekstra fint sukker
- 350 ml Melk
- 2 Egg
- 2 ss Sitronsaft
Instruksjoner
- Ha mel, salt og bakepulver i en stor miksebolle.
- Fjern 2 ss sesamfrø og sett til side, stek resten i en panne uten olje. La avkjøles kort og vend deretter inn i melblandingen.
- Pisk smør og sukker i en egen bolle til det er skummende. Vend inn eggene, tilsett melk og sitronsaft. Bland godt igjen.
- Hell melkeblandingen over melblandingen, visp godt og legg alt i en smurt boks eller brødform og stek ved 160 °C i ca 45 minutter. Utfør bakeprøver med en trepinne. Når brødet er ferdig, tar du det ut av ovnen og lar det avkjøles en kort stund i pannen, så snur du det ut!
- Smaker godt med smør eller med gløgggeleen fra min kokebok! 😉
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 233kcalkarbohydrater: 40gProtein: 4.7gFett: 5.7g
