in oppskrifter

Tagliatelle Con Tres Funghi

5 fra 3 stemmer
Total tid 10 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 107 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 100 g boletus
  • 100 g Konge østerssopp
  • 10 g Gåsfett
  • 2 ml Trøffelolje
  • 200 g Tagliatelle, kokt
  • 5 g Salt
  • 1 g Pepper

Instruksjoner
 

  • Kok tagliatellen etter anvisning på pakken
  • Hakk soppen
  • Smelt gåsefettet i en panne og stek soppen i den
  • Tilsett pastaen med litt kokevann til den ferdige soppen
  • Anrett på tallerkener og drypp over trøffelolje
  • Fleur de Sel og grov sort pepper på toppen
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 107kcalkarbohydrater: 2.4gProtein: 4.5gFett: 8.7g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Blomkål med kjøttdeig og tomatsaus

Kalkunschnitzel med snøerter