Utløpt øl – fortsatt drikkbart?

Finner du fortsatt øl i husstanden fra et tidligere selskap som nå har gått ut på dato, trenger du ikke nødvendigvis å kaste det. Du kan finne ut hvor lenge du fortsatt kan drikke ølet uten å nøle her.

Utgått øl er ikke nødvendigvis bortskjemt

Som mange matvarer har øl også en best-før-dato, forkortet til MHD.

• Så se på flasken for å se hvor lenge ølet var eller fortsatt er godt ifølge produsenten.
• En best før-dato betyr ikke at maten ikke lenger er spiselig etter den datoen. Produsenten spesifiserer kun en periode hvor ølet garantert ikke er dårlig og smaker godt.
• Ølet er ikke ødelagt etter denne datoen. Du kan fortsatt drikke det noen måneder senere uten å nøle.
• Man må imidlertid akseptere tap i smak og utseende jo eldre ølet er. For eksempel kan væsken flokkulere.
• Du kan se hvor ferskt øl er når du åpner ølflasken. Hvis det ikke er trykk her, inneholder ølet langt mindre kullsyre enn da det ble tappet på flaske.
• Du kan se et annet friskhetskriterium når du heller ølet i et glass. Hvis det bare dannes litt skum her, er nok ikke ølet ferskt lenger.
• Du kan fortsatt drikke det. Men du må nok gå på akkord med smak.