Vegansk: Durumhvetespaghetti under gulrot – Tomat Bolognese med Veggiost

by John Myers Juli 29, 2021, 6: 15 pm

5 fra 6 stemmer

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 91 kcal

Innhold show

Ingredienser

4 brikke Kortkuttede gulrøtter
3 størrelse Hakkede løk
1 shot Olivenolje
1 pakke Sikte tomater
Vegansk ost
Durum hvete spaghetti
Salt og pepper
Ris sirup
Eplecidereddik eller sitronsaft

Instruksjoner

Jeg skjærer gulrøttene og løkene små i Genius.
I en panne surrer du gulrotstengene med en god dæsj olivenolje. Tilsett så finhakket løk og stuv alt sammen.
Tilsett nå boksen med hele tomater, smak til med salt og pepper og la det småkoke, la det småkoke i godt 10 minutter. Rund av med litt rissirup og noen dråper eplecidereddik eller sitronsaft.
Spaghettien skal kokes al dente, siles og serveres på tallerkener, legg veggiosten over og dekk med sausen.....mmmmhhhh jeg elsker denne retten 🙂

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 91kcalkarbohydrater: 0.3gProtein: 0.1gFett: 10g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.