Emma Miller
Blåbær er en av få bær som forblir like sunne etter varmebehandling som de er ferske. Blåbær er veldig sunne bær som er rike på naturlige antioksidanter som kan binde frie radikaler og beskytte kroppscellene våre. Dessuten, selv etter varmebehandling, beholder blåbær sine fordelaktige egenskaper.
En annen interessant nyanse er at blåbærblader også er nyttige for mennesker, sa Olga Sharapova, MD. Personer med diabetes brygger ofte blåbærblader sammen med bær. En slik drink senker blodsukkeret og stimulerer bukspyttkjertelen, rapporterer Dr. Peter.
"Det er et veldig gammelt ordtak: "Der folk spiser blåbær og jordbær, har legene ingenting å gjøre!" Blåbær har virkelig unike fordelaktige egenskaper. Den inneholder en utrolig mengde vitaminer og mineraler. Den inneholder også sitronsyre, melkesyre, ravsyre, eplesyre og mange andre syrer, som selvfølgelig har en gunstig effekt på kroppen," sa eksperten.
Hvorfor blåbær er bra for deg
- Hjelper med å normalisere fordøyelsessystemet.
- Blåbærjuice har en bakteriedrepende effekt.
- En stor mengde antioksidanter i dette bæret reduserer risikoen for vaskulær og hjertesykdom.
- Det har en gunstig effekt på menneskelig syn og hjernen.
"Jeg vil også nevne en annen fantastisk eiendom. Blåbær er et av få bær som forblir like sunne etter varmebehandling som friske bær, la legen til.
Hvem bør ikke spise blåbær?
Bæret er kontraindisert for personer som lider av pankreatitt eller urolithiasis, da blåbær inneholder oksalsyre.
Det er skadelig å spise blåbær for personer som har bukspyttkjertelsykdommen. Og når det gjelder diabetes, er det fasjonabelt å spise blåbær bare med tillatelse fra legen.
I tillegg anbefaler eksperter å ikke kombinere blåbær med andre bær, som bringebær, jordbær, multebær og jordbær.
