Bland først mel og salt. Tilsett deretter gjæren. Tilsett nå lunkent vann sakte til blandingen ikke er for fast. La nå deigen heve slik at det skapes dobbel deigmengde.

La så oljen varmes opp i en stor panne slik at gjærkulene kan stekes. Kulene kan enkelt formes med to spiseskjeer og smøres inn i fettet. Når de er gyldenbrune, må de fjernes fra fettet og ideelt sett la de avkjøles på rist. Dette lar også fett dryppe av.

Sirupen kan tilberedes samtidig. Kok opp sukker, honning, kanel og vann, ferdig. Til servering, drypp gjærkulene tilstrekkelig med sirupen.