Riv de rene gulrøttene (gulrøtter fungerer også). Skrell og fileter appelsinen. Legg filetene til de revne gulrøttene. Skjær halvparten av eplet i grove skiver. Bløtlegg rosinene i litt rom eller vann i ca 1/2 time og tilsett. Hvis du vil kan du tilsette litt mer Könermix eller nøtter.

Bland alle tilberedte ingredienser godt og raffiner med noen dråper olivenolje. Smak!

Salaten er kalorifattig og sunn!