in oppskrifter

Zuppa Di Zucchini

5 fra 2 stemmer
Total tid 45 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 66 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 4 stor Potet
  • 2 medium Zucchini eller en stor
  • 1 medium Løk
  • 500 g Oksefilet egner seg også til kjøttdeig
  • 1 L Kjøtt- eller grønnsaksbuljong
  • Salt
  • Tørket peperoncino
  • 3 Fersk tomat

Instruksjoner
 

  • Skrell squash, poteter, tomater og løk og skjær i biter
  • Stek løk og poteter i en kjele
  • Når løken har fått farge, tilsett zucchini, tomater og kjøttet og stek videre (ca. 5 minutter)
  • Hell buljongen på toppen og la det koke til alt er gjennomstekt
  • rask, enkel og veldig enkel å bruke
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 66kcalkarbohydrater: 14gProtein: 1.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Fiskefingre med rosmarinpoteter og rødbetesalat

Armonia Del Mare – Fiskevariasjon