John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
- 500 g Kabichi woyera
- 2 wapakatikati Anyezi
- 3 cm ginger wodula bwino
- 2 Zala Adyo
- 0,5 tsp Mbeu za anyezi
- 1 -2 Peproni
- 2 wapakatikati Mbatata
- 0,5 tsp Chitowe, ufa wa coriander, paprika ndi turmeric
- Tsabola wamchere
- 2 - 3 tbsp Masamba a coriander odulidwa
- mafuta
malangizo
- Tsukani kabichi yoyera ndi kudula mu zidutswa zoluma. Peel ndi kutsuka mbatata ndikudula mu zidutswa zing'onozing'ono. Ikani zonse pambali.
- Peel ndi kudula pafupifupi anyezi. Ginger peel ndi finely kuwaza. Peel adyo, chotsani mmera ndikusindikiza muzosindikiza.
- Mwachangu anyezi mu mafuta ambiri mpaka atakhala bulauni. Kenako onjezerani ginger ndi nthunzi mpaka sipadzakhalanso fungo laiwisi.
- Onjezani adyo, chilli ndi mbewu za anyezi ndikuphika pang'ono mpaka adyo asamvenso fungo laiwisi.
- Sakanizani mu kabichi woyera ndi mwachangu, oyambitsa kawirikawiri, mpaka translucent.
- Sakanizani ma cubes a mbatata ndikuphika ndi chivindikiro chotsekedwa pamoto wochepa, oyambitsa nthawi zina.
- Nyengo mpaka kumapeto ndipo mulole kuti ifike kwa mphindi zingapo.
- Sakanizani masamba a coriander kapena kuwaza nawo musanayambe kutumikira.
- Kutumikira ndi chapati ndi yoghurt wachilengedwe.
