John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
Msuzi wa ng'ombe
- 1 Anyezi
- 1 paketi Msuzi masamba atsopano
- 500 g Ng'ombe
- 1 tsp Mbalame zamphongo
- Mchere kuti ulawe
- Nutmeg kulawa
Chinsinsi cha pancake
- 2 mazira
- 1 onaninso Salt
- 250 g ufa woyera 405
- Gourmet tsabola kulawa
- 250 ml Mkaka
zolakwika
- 2 tsp Kufotokozera batala
- Parsley kulawa
malangizo
- Peel anyezi, dulani pakati ndikuyika malo odulidwa akuyang'ana pansi. Kenako kuwotcha bulauni pamoto wochepa popanda kuwonjezera mafuta. Chotsani masamba a supu mu phukusi, kuyeretsa, kusamba ndi kudula mu zidutswa zazikulu. Ikani mu saucepan ndi ng'ombe.
- Phimbani zonse ndi madzi ozizira ndikubweretsa ku simmer pa moto wochepa, kuphika kwa mphindi 90. Tsopano ikani sieve mumphika watsopano ndikutsanulira zonse mmenemo. (Sungani masamba okhetsedwa mwanjira ina). Chotsani ng'ombe ndi kudula mu zidutswa zazikulu.
Chinsinsi cha pancake
- Tengani chidebe chachitali ndikuwonjezera ufa wa tirigu, mchere, mazira ndi mkaka. Sakanizani zonse mu ufa wosalala ndikusiya kuti zilowerere kwa mphindi 10. Ndiye kutenga poto ndi kuwonjezera ena mwa kumveka batala, kutentha. Onjezani ladle imodzi (1) ndikugawa.
- Kuphika pa kutentha kwapakati kwa mphindi ziwiri, kenaka tembenuzirani ndikuphikanso kwa mphindi ziwiri. Chitani izi mpaka musakhalenso mtanda. Pereka yomalizidwa zikondamoyo ndi kudula mu zabwino n'kupanga ndi mpeni.
kutumikira
- Finely kuwaza parsley kulawa. Tengani mbale zakuya ndipo choyamba yikani zikondamoyo ndikudzaza ndi msuzi wa ng'ombe. Kuwaza ndi parsley wodulidwa kumene ndi kutumikira nthawi yomweyo.
