Zamkatimu
show
zosakaniza
- 150 ml Mkaka
- 1 kyubu Yisiti mwatsopano
- 200 g Ufa wa ngano 550
- 200 g Ufa wamtundu wa 630
- 100 g Maamondi apansi
- 150 g Kusakaniza kwambewu / mtedza kuchokera ku Seeberger
- 16 g Kuphika chimera
- 12 g Salt
- 1 tbsp Madzi a uchi
- 1 tbsp Water
malangizo
- Sungunulani yisiti mu mkaka wofunda.
- Yesani mitundu ya ufa, amondi, mchere ndi chimera chophika ndikuwonjezera uchi. Sakanizani zonse ndi ndowe ya mtanda kapena mu pulogalamu ya chakudya.
- Mosamala onjezerani madzi okwanira kuti mupange mtanda wolemera, wosalala.
- Tsopano gwiritsani ntchito kusakaniza kwambewu / mtedza pansi pa mtanda ndikuukanda mwamphamvu kwa mphindi 8-10. Phimbani ndikulola mtanda kuwuka pamalo otentha mpaka utawirikiza kawiri.
- Tsopano pondani palimodzi kachiwiri, dulani mtanda mu magawo atatu ndi kupanga chopota.
- Ikani mtanda wolukidwa mu poto ya mkate wophimbidwa ndi zojambulazo kapena pepala lophika, kuphimba ndi nsalu yofunda, yonyowa ndikuwuka kwa mphindi 30.
- Yatsani uvuni ku madigiri 260 ndikuyika tray pa njanji yapansi.
- Thirani mkatewo ndi madzi amchere ndikukankhira mu chitoliro. Mukangotero, tsanulirani kapu ya madzi Ozizira pa mbale yotentha kuti nthunzi yamadzi ipange.
- Kuchepetsa kutentha kwa madigiri 220 ndi kuphika mkate kwa mphindi 45.
- Mkatewo sutuluka ngati mikate yoyera chifukwa njere zake zimalemera kwambiri. Koma zimenezo sizimasokoneza chisangalalocho. ;-D
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 257kcalZakudya: 11gMapuloteni: 10.2gMafuta: 19.3g