Caramelized Orange Fillets yokhala ndi Ice Cream ya Vanilla Yopanga Kunyumba

Thirani 1,300 ml kirimu ndi mkaka ndikubweretsa kwa chithupsa mwachidule. Onjezani mchere ndi vanila pod zamkati ndipo, mu mbale, menya dzira lonse ndi yolk ya dzira ndi supuni 3 zowunjika shuga mpaka thovu. Pang'onopang'ono yambitsani kusakaniza kwa kirimu wotentha wa mkaka pang'onopang'ono, kuzizira usiku wonse ndikusakaniza mu makina a ayisikilimu tsiku lotsatira - kuzizira.

Pewani malalanje ndi mpeni ndikuchotsa zipolopolo za lalanje. Finyani ena onse lalanje kwa madzi. Kutenthetsa supuni 3 za shuga wowunjidwa mu saucepan mpaka zitasanduka bulauni. Onjezani zodzaza malalanje, tsitsani mowa wotsekemera wa lalanje ndikuwonjezera madzi atsopano a lalanje.

Konzani lalanje fillets mu mawonekedwe a nyenyezi pa mbale zazikulu ndi drape 1-2 scoops vanila ayisikilimu pakati. Onjezani 200 ml ya kirimu wokwapulidwa kuchokera mu thumba.