Kelly Turner
Zamkatimu
show
Ngati mukazinga bwino nyama za nyama, sizingawonongeke. Mu njira iyi, tikufotokozera zonse zomwe zili pamndandanda wazosakaniza komanso momwe mungawotchere bwino nyama zanyama.
Frying meatballs moyenera: Izi ndi zosakaniza
Ngati mukufuna kukonza ma meatballs, muyenera kuonetsetsa kuti mipukutuyo ndi ya dzulo. Izi ndi zofunika kuti nyama za nyama zikhale zogwirizana bwino ndipo zisawonongeke. Zosakaniza zotsatirazi ndizofunika:
- 500 magalamu a osakaniza nkhumba ndi ng'ombe mince
- 1 mpukutu kuyambira dzulo
- Mtsinje wa mkaka
- Dzira la 1
- 1 anyezi
- Tsabola wamchere
Momwe mungakonzekerere mipira ya nyama: Chinsinsi
Choyamba, zilowetseni bun m'madzi ena kapena mkaka. Lolani kuti zilowerere kwa ola limodzi. Ndiye Finyani madzi kuchokera bun. M'mutu uno, muphunzira momwe mungayangire bwino mpira wa nyama.
- Pangani nyama kusakaniza: Kuyeretsa ndi kuwaza anyezi mu cubes ang'onoang'ono. Sakanizani anyezi, ng'ombe, mkate, ndi dzira mu mbale. Kenaka yikani mchere ndi tsabola. Misa ndi yangwiro ngati chinachake chikumatira m'manja mwanu.
- Pangani mipira ya nyama: Nyowetsani manja anu ndi madzi pang'ono ndikukanda mipira yofanana kukula kwake. Gwirani mipira pang'ono kuti ikhale yosavuta kuphika. Pangani chitsime chaching'ono pakati.
- Mwachangu mipira ya nyama: Thirani mafuta kapena batala woyeretsedwa mu poto. Sakanizani ma meatballs mbali zonse ziwiri kwa mphindi zisanu ndi ziwiri. Kutumphuka kopepuka kuyenera kupanga.
- Uvuni: Kenako ikani mipira ya nyama pa pepala lophika. Ikani izo mu uvuni pa madigiri 175 kwa mphindi 20.
- Chonde dziwani: kukhuthala ndi kukulira kwa mipira ya nyama, ndiye kuti ifunika kuwotcha. Ngati simukudziwa ngati nyama za nyama zatha, zigawanitse pakati. Ngati awa akadali ofiira, amafunikirabe nthawi.
