Kelly Turner
ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਓਟ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਟਰਾ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੂੜੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਓਟ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬੇਲੋੜੇ ਐਡਿਟਿਵ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ: ਆਪਣਾ ਓਟ ਦੁੱਧ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
ਓਟ ਦੁੱਧ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਓਟ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਓਟ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ: ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ।
ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ ਫਲੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਕਲ, ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ 24 ਓਟਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ - ਇੱਥੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਓਟ ਦੁੱਧ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਓਟ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ:
- ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ
- ਓਟਮੀਲ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
ਖਜੂਰ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ, ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਵਿਅੰਜਨ: ਆਪਣਾ ਓਟ ਦੁੱਧ ਬਣਾਓ
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ.
ਓਟ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ।
ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ-ਜਾਲ ਵਾਲੀ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸੁਝਾਅ: ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਓਟ ਦੁੱਧ
ਜੇ ਓਟ ਡਰਿੰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ, ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਓਟ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਬਸ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਚਾਹ ਤੌਲੀਏ ਦੁਆਰਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਓਟ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗਾ। ਦੁੱਧ ਜਿੰਨਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਓਟ ਦਾ ਦੁੱਧ ਲੈਕਟੋਜ਼, ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਏ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੈਗਨ ਓਟ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੂਸਲੀ, ਸੀਰੀਅਲ ਪੈਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗਰੂਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਵੈਸੇ: ਓਟ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਅਕਸਰ ਸਿਰਫ "ਓਟ" ਜਾਂ "ਓਟ ਡ੍ਰਿੰਕ" ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ "ਓਟ ਦੁੱਧ" ਨਹੀਂ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਮਾਂ ਵਿੱਚ "-ਮਿਲਕ" ਲਿਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਓਟ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।
