ਕੇਕ: ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਮਾਊਸ

ਮੇਰਾ ਪੋਤਾ ਅੱਜ 2 ਸਾਲ ਦਾ ਸੀ। ਪੁਰਾਣੇ ਕੇਕ ਟੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਬੇਟੇ ਨੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖਲੋ ਕੇ ਕੇਕ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸੀ: 'ਮੰਮੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇਖੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ?' ਮੇਰਾ ਬੇਟਾ 20 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕੇਕ ਠੰਡੇ ਸਨ, ਮੁਸਕਰਾ ਰਹੇ ਸਨ।

ਕੇਕ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫਰੋਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਗਰੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।

ਲਗਭਗ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਫੈਨ ਓਵਨ) 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਡਿੱਗ. ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਫੂਡ ਕਲਰ ਨਾਲ ਰੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।

ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਰ ਭਰੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਅੱਜ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਥੋੜਾ ਵਿਛੜ ਗਿਆ। ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਛੋਟੇ ਸਨ, ਮੈਂ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਪਰੀਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਿਪੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮੇਰੀ ਨੂੰਹ ਨੇ ਇੱਕ ਫਾਇਰ ਟਰੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੀ ਪਿਆਰੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਾਇਰ ਬ੍ਰਿਗੇਡ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਾਦਾ ਜੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਆਰਾ ਨਿਕਲਿਆ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਟਿਪ 6: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਜਾਂ 28 ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।