ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਮੱਖਣ
- 250 g ਖੰਡ
- 8 ਪੀ.ਸੀ. ਅੰਡੇ
- 150 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 250 g ਆਟਾ
- 2 ਟੀਪ ਟਾਰਟਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 200 g ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
- 2 ਟੀਪ ਬੇਕਿੰਗ ਕੋਕੋ
- 2 ਟੀਪ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫਰੋਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਓਵਨ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ 2 ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਵਾਟੇਜ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਕਰੀਮ-ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਦਾ ਰੰਗ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਕੌਫੀ-ਕ੍ਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਇੱਕ ਉੱਲੀ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਕੌਫੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਬਣਾਇਆ, ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੌਫੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ) ਅਤੇ 70 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
TIP ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
- ਮੈਂ ਰੀਵੇ ਨੂੰ ਇੱਥੋਂ ਫਰੀ ਲੈ ਗਿਆ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 35kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1g