John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 350 ml ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- ਸੰਤਰੀ ਜ਼ੇਸਟ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 0,5 ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ
- 1 ਵੱਢੋ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 5 cm ਵਨੀਲਾ ਡੰਡੀ + ਮਿੱਝ
- 2 ਤੇਜ ਪੱਤੇ
- 1 ਵੱਢੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਭੋਜਨ ਸਟਾਰਚ
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ:
- 1 ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ
- 1 ਚਮਚ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ
- 1 ਛਿੜਕਾਓ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਤਾਜ਼ਾ
ਪਾਸਤਾ:
- 120 g ਟੈਗਲੀਟੇਲ
ਮੌਸਮੀ ਸਲਾਦ:
- 50 g ਤਾਜ਼ੇ dandelions
- 80 g ਸਲਾਦ
- 80 g ਓਕ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਹਨੇਰਾ
- 1 ਖੀਰਾ
- 2 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟ
- 1 ਟਮਾਟਰ
- 6 ਟੁਕੜਾ ਆਸਟਰੀਆ ਤੋਂ ਕਿਸਾਨ ਦਾ ਹੈਮ
- ਕਲੀਨਿੰਗ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਕਾਰਾਮਲ ਬਣਾਉਣਾ
- ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ
ਸਾਸ ਬਣਾਉਣਾ:
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੈਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਰਾਮਲ ਘੁਲ ਜਾਵੇ.
- ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਓ. ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲਓ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰੋ,
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ:
- ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲਾਰਡ ਪਾਓ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਪਾਓ.
- ਲਗਭਗ 120 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 40 ° C 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਪਾਓ.
ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਓ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ।
- ਧੋਤੀ ਹੋਈ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਿਨੇਗਰੇਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਹੈਮ ਰਿੰਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲ ਕਰੋ।
ਸੇਵਾ:
- ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 138kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 22.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.6gਚਰਬੀ: 3.9g
