ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਵਜੋਂ ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ
ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ, ਜਿਸਨੂੰ "ਸਮੋਰਗਸਬੋਰਡ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਹੈ ਜੋ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਸਾਦਗੀ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੁਫੇ ਡੈਨਮਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ, ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਵੀ ਹੈ। ਬੁਫੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਿਰਕੂ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ: ਵਾਈਕਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਤੱਕ
ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਈਕਿੰਗ ਯੁੱਗ ਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਜੋ ਜਲਦੀ ਹੀ ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਈ।
19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਗਿਆ। ਅੱਜ, ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਯੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੈਨਿਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇੱਕ ਆਮ ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੁਫੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡੈਨਿਸ਼ ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਪਲੇਟ ਬਣਾ ਕੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ: ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ
ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚਿਹਰੇ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਮੈਰੇਬਰਡ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Smørrebrød: ਮਸ਼ਹੂਰ ਓਪਨ-ਫੇਸਡ ਸੈਂਡਵਿਚ
Smørrebrød ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚਿਹਰੇ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਕਲਡ ਹੈਰਿੰਗ, ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ, ਭੁੰਨਿਆ ਬੀਫ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਪੇਟ।
ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰਾ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ। ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੁਫੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਜੋੜ ਹਨ.
ਪਿਕਲਡ ਹੈਰਿੰਗ: ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼
ਪਿਕਲਡ ਹੈਰਿੰਗ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ। ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਪਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਿਕਲਡ ਹੈਰਿੰਗ smørrebrød ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਅਲੋਨ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਮੀਟਬਾਲ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਪੈਟੇ: ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਦਾ ਮੀਟ ਸਾਈਡ
ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਪੈਟੇ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਠੰਡੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਅਚਾਰ।
ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਜੋੜ ਹਨ ਅਤੇ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ: ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ
ਬੁਫੇ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ, ਅਤੇ ਫਿਸ਼ ਸਟੂ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਗਰਮ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਜੋੜ ਹਨ।
ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਠਾਈਆਂ: ਡੈਨਮਾਰਕ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ
ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੱਕ। ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ æbleskiver, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ, ਅਤੇ Kransekage, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡੈਨਿਸ਼ ਕੇਕ ਜੋ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੇਸਟ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ: ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਜੋਂ ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ
ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਯਾਤਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸਮੋਰੇਬ੍ਰੌਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਡੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬੁਫੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਫਿਰਕੂ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੈ ਜੋ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਡੈਨਿਸ਼ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ।