ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਬਣੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਅਧਾਰ
- 500 g ਦਹੀਂ - ਇਹ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ
- 1 ਚਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਕੁਆਰਕ, ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
- 3 ਚਮਚ ਨਾਰਿਅਲ ਫਲੇਕਸ
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 3 ਸ਼ੀਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਚਿੱਟਾ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਅਨਾਨਾਸ ਤਾਜ਼ਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਮੰਜ਼ਿਲ
- ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 16-ਇੰਚ ਦਾ ਫਾਰਮ ਭਰੋ, ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈ ਲੈਂਦੇ।
- ਦਹੀਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ Batida de Coco ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
- ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਸੁੱਜਣ ਦਿਓ, ਨਿਚੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਘੁਲ ਜਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ.
- ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰਲਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।
- ਟਿਪ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਕੋਵਰਚਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਬੇਸ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਸ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਭਿੱਜੇਗਾ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕੇਕ "ਮੂਸ਼ੀ" ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 506kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 36.3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 19.9gਚਰਬੀ: 31.6g