ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਿਚਟਾ
- 5 ਨਾਰੀਅਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
- 200 ml ਰੇਡ ਵਾਇਨ
- 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 100 g ਅਮਰੇਟਿਨੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ
- 1 ਥਾਈਮ ਦੀ ਸਪਰਿਗ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਸਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ !!)
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਣ। ਫਿਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ (ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਉੱਤੇ) ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਮਰੇਟਿਨਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ (ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਣ।
- ਫਿਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਓਵਨ (ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ) ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਪਾਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਕਮੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਅਮਰੇਟਿਨਿਸ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 225kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 29.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2gਚਰਬੀ: 7.2g