John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਇਸ਼ਾਰਾ ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ
- ਲੂਣ ਦਾ ਪਾਣੀ
- 125 g ਗਰ. ਬੇਕਨ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ
- 40 g ਨੋਬਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਨੀਰ
- 3 ਚਮਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 3 ਚਮਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 300 ml ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ, 3.5%
- ਮਿਰਚ ਵਿਗਿਆਪਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਮਿੱਲ
- 500 g ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਟੈਗਲਿਏਟੇਲ ਫਰੋਜ਼ਨ ਕਾਊਂਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- 2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ parsley
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਨੋਕਦਾਰ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਨਮਕੀਨ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਇਫਲ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਪਾਓ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪਨੀਰ ਪਾਓ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਸੜਦਾ ਹੈ !! ਮਸਾਲਾ ਵਧਾਓ।
- ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਨਮਕੀਨ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੈਗਲੀਏਟੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜ ਸਕੇ। ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ. ਇਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ !!!!!!!!!!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 64kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.9gਚਰਬੀ: 4g
