ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ: ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ

ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ: ਇਹ ਲੱਛਣ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਤੋਂ 12 ਤੋਂ 36 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

• ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਇੱਕ ਲਾਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ.
• ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਵਾ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਤਫਾਕਨ, ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੋਂ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਨਾਮ ਆਇਆ ਹੈ: "ਸੌਸੇਜ" ਲਈ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ "ਬੋਟੂਲਸ" ਹੈ।
• ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ: ਬੋਟੌਕਸ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ.
• ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਜ਼ਹਿਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲੱਛਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੇ ਨਾਲ। ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਅਧਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਸਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੱਦੀ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਕਿਉਂਕਿ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ ਜੋ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਗਨਲ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਧਰੰਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਇਹ ਅਧਰੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਗਲਣ ਅਤੇ ਬੋਲਣ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਲਕਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਪਲਕਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਝੁਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਧਰੰਗ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ। ਦੋਵੇਂ ਬਾਹਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵੀ।
• ਦੋਹਰੀ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਪੁਤਲੀ ਵੀ ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਊਪਲਰੀ ਰਿਫਲੈਕਸ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕਾ ਮੂੰਹ ਵੀ ਹੈ।
• ਇਤਫਾਕਨ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨਫੈਂਟ ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਇੰਟੈਂਸਿਵ ਕੇਅਰ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਇੱਕ ਜਾਨਲੇਵਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ। ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੌਤ ਦਰ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੱਕ, ਇੰਟੈਂਸਿਵ ਕੇਅਰ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

• ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਡੋਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਐਂਟੀਸੇਰਮ ਟੌਕਸਿਨ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਸਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
• ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਹਿਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਐਂਟੀਡੋਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਐਂਟੀਡੋਟ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
• ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੈਸਟਿਕ ਲੈਵੇਜ ਅਤੇ ਐਨੀਮਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ।
• ਜੇਕਰ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਧਰੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਬੰਧਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੰਤਰ-ਅਨੁਸ਼ਾਸਨੀ ਇੰਟੈਂਸਿਵ ਕੇਅਰ ਯੂਨਿਟ ਕੀ ਹੈ।