John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 750 g ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- 300 g ਗਾਜਰ
- 600 g ਆਲੂ
- 150 g ਪਿਆਜ਼
- 30 g ਮੱਖਣ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ
- 1,5 l ਮੀਟਸੂਪ
- 500 g ਮੋਟਾ ਪੋਲਿਸ਼
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਮੇਜੋਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟਾਹਣੀਆਂ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਤੋੜੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਚੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੋੜੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 33kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.8gਚਰਬੀ: 1.1g
