John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਆਟਾ
- 225 g ਖੰਡ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- ਸਾਲ੍ਟ
- 5 ਅੰਡੇ
- 200 g ਮੱਖਣ
- 1 ਬਾਇਓ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ
- 750 g ਕਵਾਰਕ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਊਡਰ
- 125 g ਸੁੱਕ ਕੈਨਬੇਰੀ
- 500 g ਖਸਖਸ-ਬੀਜ ਵਾਪਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ, 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ - ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 2 ਅੰਡੇ, 75 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਫਰੂਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
- ਕੁਆਰਕ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
- ਆਂਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
- ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਹੁਣ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿੰਨ੍ਹੋ।
- ਖਸਖਸ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਟੇ 'ਤੇ 2 ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ---- ਇਕ ਸਟਿਕ ਟੈਸਟ ਕਰੋ।
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ .... ਬੋਨ ਐਪੀਟਾਇਟ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 272kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 34.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8.5gਚਰਬੀ: 10.9g
