John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 g ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ
- 200 g ਆਲੂ
- 100 g ਗਾਜਰ
- 0,25 ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 L ਬਰੋਥ ਸਾਫ
- 500 g ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ
- 1 ਅੰਡਾ
- ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਸ
- ਸਾਲ੍ਟ
- ਮਿਰਚ
- ਜਲ
- ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਲਓ, ਸਟਾਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਹੁਣ ਬਰੀਕ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹੁਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 15kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.6gਚਰਬੀ: 0.1g
