John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਨ
- 230 g ਕੱਚੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ
- 1 ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ, ਮਿੱਝ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 4 ਅੰਡੇ
- 400 g ਓਟਮੀਲ, ਦਿਲਦਾਰ
- 100 g ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਪਕੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਸਥਿਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇਆਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਹੁਣ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
- ਹੁਣ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਢੇਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਦਬਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਨਾ।
- ਫਿਰ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 491kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 58.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 12.4gਚਰਬੀ: 23.1g
