John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਛੋਟੇ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅੱਧਾ
- 1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
- 6 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 0,5 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ
- 2 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- 15 ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ
- 1 ਬਲੋਬ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 3 ਚਮਚ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਅੱਧੇ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਸਪਿਨ ਕਰੋ; ਦੋ ਵੱਡੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ, ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ।
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਰਾਬਰ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ। ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਛੇਵਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ.
- ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਹਿਲਾਓ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਬਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ। ਗਾਜਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਲਾਦ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲਡ ਛਾਤੀ ਵੀ ਸੀ (ਇੱਕ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) - ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੁੱਡੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਦੀਆਂ ਬਾਕੀ ਸਟ੍ਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ। ਲਸਣ ਛਿੜਕਿਆ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ ਦਾ "ਮਜ਼ਾ ਲਿਆ"।
- ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕਡ ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 436kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.7gਚਰਬੀ: 47.1g
