ਐਪਲ ਕੰਪੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਫੁੱਲ

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਵੇਰੀਐਂਟ 1: ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਦੱਬੀ ਹੋਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਲਈ ਠੰਢਾ. 1-2 ਘੰਟੇ.

ਪਰਿਵਰਤਨ 2: ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਗਰ ਅਗਰ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਕੀ ਦਹੀਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ? ... ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ... ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਛਾਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, "ਆਈਸ ਕਰੀਮ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ...