in

50ਵਾਂ ਜਨਮਦਿਨ: ਬਲੱਡ ਸੰਤਰੀ – ਬਟਰਮਿਲਕ – ਕੇਕ!

5 ਤੱਕ 6 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 8 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 12 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 198 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

ਬਿਸਕੁਟ :

  • 2 ਪੀ.ਸੀ. ਅੰਡੇ
  • 2 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਠੰਡਾ
  • 75 g ਖੰਡ
  • 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
  • 100 g sifted ਆਟਾ
  • 1 ਟੀਪ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ

ਕਰੀਮ:

  • 12 ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ
  • ਪਾਣੀ ਠੰਡਾ
  • 500 g ਕੁਆਰਕ ਲੀਨ
  • 500 ml ਮੱਖਣ
  • 100 g ਖੰਡ
  • 200 g ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਸਖ਼ਤ

ਕੰਬਲ:

  • 100 ml ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਨ ਸ਼ਰਬਤ
  • 175 ml ਬਲੱਡ ਸੰਤਰੀ ਡਰਿੰਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲਰ
  • 1 ਪੈਕੇਟ ਲਾਲ ਕੇਕ ਗਲੇਜ਼

ਸਜਾਵਟ:

  • 150 g ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਸਖ਼ਤ
  • 1 ਪੈਕੇਟ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤਾ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

z ਖਰੀਦੋ. ਬੀ ਅਲਦੀ!

  • ਐਗਨੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਅੰਡੇ ਦੇ 1 ਪੈਕੇਟ। 1 ਮਾਰਜ਼ੀਪਾਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 35 ਕੈਲਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਫਰਿੱਜ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ! EDEKA

  • ਮੂਲਰ ਮੂਲਰ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਵਿਟਾਮਿਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ + ਫਰੂਕਟਿਵ ਬਲੱਡ ਔਰੇਂਜ ਮੂਲਰ ਤੋਂ 440 ਮਿ.ਲੀ.

ਬਿਸਕੁਟ :

  • ਆਂਡੇ, ਪਾਣੀ + ਖੰਡ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਛਾਣ ਕੇ ਅੰਦਰ ਪਾਓ। ਲਗਭਗ 200-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ!

ਕਰੀਮ:

  • ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੇਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਕੇਕ ਦੀ ਰਿੰਗ ਪਾ ਦਿਓ।
  • ਕੁਆਰਕ, ਮੱਖਣ + 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ, ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ, ਅੰਦਰ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜੈੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
  • ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ

ਕੰਬਲ:

  • 100 ਸ਼ਰਬਤ + 175 ਬਲੱਡ ਸੰਤਰੀ 2 ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੀਓ। ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
  • ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ 16 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨੋਜ਼ਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਸਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਭਰੋ। ਟਫਸ 'ਤੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਪਿਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਉੱਪਰ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 198kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 21gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 10.7gਚਰਬੀ: 7.8g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਈਮ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਫਿਲੇਟ

ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ