John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ
- 4 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲਲੇਟ
- 2 g ਪਿਆਜ਼
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
- 200 g ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਨੀਰ
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, ਪਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਬੈਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਐਸਕੇਲੋਪ ਦੀ ਪਰਤ, ਫਿਰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੇਡ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨਾਲ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ: 180 ਡਿਗਰੀ (ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ), ਲਗਭਗ. 50 ਮਿੰਟ! ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਦੀ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 281kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 15.5gਚਰਬੀ: 23.9g
