ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 600 g ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ
- 600 g ਲਸਣ ਮਿਰਚ
- 600 g ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ
- 50 ml ਕਾਨਿਏਕ
- 200 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਪਨੀਰ
- 1 ਵੱਢੋ ਮੇਥੀ ਪਾਊਡਰ
- 100 g ਕੈਮਬਰਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- Cut the pork fillet and cut into 9 slices. Then season with seasoned salt and garlic pepper. Heat the clarified butter in a pan and fry the pork tenderloin on both sides briefly. Put in a baking dish!
Preheat the oven to 150 degrees Celsius!
- Deglaze the roast set with cognac, bring to the boil briefly and loosen the set. Then add the cream and creme fraiche and season with seasoning salt / garip pepper if necessary. Pour over the medallions. Then cut the camembert into slices and spread it on the pork tenderloin. Cook in the oven for about 10 minutes!
- Serve! There was also grumberry knepfle and salad!
ਮੇਰਾ ਮਸਾਲਾ ਲੂਣ:
- ਮੇਰਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲੂਣ
ਲਸਣ ਮਿਰਚ:
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਆਲ ਰਾਊਂਡਰ; o)
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 229kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 15.4gਚਰਬੀ: 16.8g