ਬੀਫ ਸੂਪ

• ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਕੇ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਭੂਰੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
• ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਦਿਓ। (ਨਿੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ)। ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ

• ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ (1) ਲੈਡਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੰਡੋ.
• ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

ਦੀ ਸੇਵਾ

• ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸੂਪ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.