John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 300 g ਗਨੋਚੀ*
- 300 g ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਟ
- 300 g ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 10 g ਮੱਖਣ
- 1 ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਵੱਢੋ Nutmeg
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚ ਕ੍ਰੀਮ
- 50 g ਸਵਿਸ ਇਮੇਂਟਲ
- 1 ਏਹ - ਨਹੀਂ, ਈਸਟਰ ਬੰਨੀ ਤੋਂ ਨਹੀਂ
- 3 ਚਮਚ ਕਰੀਮ 30% ਚਰਬੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਗਨੋਚੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰੋ। ਪਾਲਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਫਿਰ ਪਾਲਕ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗਨੋਚੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ।
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਗਨੋਚੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ / ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੀਟਿੰਗ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- * ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਲਿੰਕ: ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਬੇਕਡ ਹਰਬ ਗਨੋਚੀ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 230kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 13.6gਚਰਬੀ: 18.8g
