ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਕਸਰੋਲ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਲ dente ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕਾ ਪੈਟ ਕਰੋ, ਸੀਜ਼ਨ. ਹੈਮ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਰੱਖੋ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਤਣੇ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20-25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।