ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ 'ਤੇ

ਓਵਨ ਨੂੰ 200° CO/U ਹੀਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।

ਕਲੱਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਨਮਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੈਲਾਓ। ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਰ 50-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬਰੇਜ਼ਡ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।