John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 120 g ਆਟਾ
- 2 ਟੀਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 30 g ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਅੰਡੇ, ਆਕਾਰ ਐਲ
- 65 g ਮੱਖਣ
- 50 g ਖੰਡ
- 0,25 ਟੀਪ ਹਲਕਾ balsamic ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚ ਬਰੀਕ ਸੁੱਕਿਆ ਨਾਰੀਅਲ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਾਰੀਅਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 1 ਘੰਟਾ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਰੇ (ਲਗਭਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ) ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਤਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੱਖੋ।
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ ਪੈ ਜਾਵੇ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਰਿਆਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ।
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 175 ਡਿਗਰੀ (ਜਾਂ ਫੈਨ ਓਵਨ 150 ਡਿਗਰੀ) 'ਤੇ ਲਗਭਗ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਟਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 443kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 58.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.9gਚਰਬੀ: 20.4g
