ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਕਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਨਿਟਜ਼ਲ
ਸੰਪੂਰਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ।
- 2 Fresh chicken breast
ਮਰੀਨੇਡ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ
- ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਰਸ
- Lemongrass ਸਟਿੱਕ
ਸਾਸ:
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਛੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਅੰਗੂਠੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ
- 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚ ਪੀਲੀ ਕਰੀ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 1 ਸਪਲੈਸ਼ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ
- 1 ਚੱਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 Egg whisked
- ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਸ
- ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਸਟਾਰਚ
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਕੋਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਸੌਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਪਰੀਕਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਕਰੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰੋ।