ਸੁਆਦੀ ਫਿਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸੂਪ

ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਹੁਣ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਟੋਸਟੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਬਿਆਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫਿਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੋੜ ਨਾਲ ਖਾਧਾ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਸੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਫਿਰ ਮੈਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।