ਸ਼ੈਤਾਨੀ ਸਲਾਦ

ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ। ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਛੋਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।

ਆਂਡੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਬਲੈਡਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੈਚੱਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ੈਤਾਨੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ।

ਜੇ ਮੇਓ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।

ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬੈਗੁਏਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ