ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ

ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ. ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਮੀਰ-ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਢੱਕ ਕੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹੋ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਮਿੱਲੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਗੂੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।