ਸੀਟਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ
ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੀਟਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਕਣਕ ਦਾ ਮੀਟ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੀਟਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲਡ ਭੋਜਨ.
- ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸੀਟਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸੀਟਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੱਚੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ ਲਈ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ।
- ਤੁਸੀਂ ਸੀਟਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਕੋਈ ਵੀ marinade ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਸੀਟਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ।
- ਕਣਕ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਗਰਿੱਲਡ ਭੋਜਨ ਵਾਂਗ ਵਰਤੋ। ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਸੀਟਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗਲੁਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।