ਕਾਮੁਤ - ਮੈਕਰੋਨੀ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਮੈਕਰੋਨੀਆ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ. ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ 🙂 ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ - ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਚਟਣੀ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਫਿਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ 🙂 ਬੱਸ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਮਾਂਚਿਤ ਹਾਂ 🙂